Gezonde maand: week 4!
I DID IT!
Niet enkel de battle van de Ardennen heb ik overleefd, ook m'n detox maand! Dat het niet altijd even makkelijk was had je in m'n vorige berichten al wel gelezen. Weet wel, deze levenstijl zal ik niet zomaar opzij zetten. Het is even afkicken van de suikers maar eens ik die fase voorbij was besefte ik wat een energie ik had!
Je kent het wel, een drukke werkdag en nog snel boodschappen gaan doen. Thuis aankomen snel wat in elkaar flansen en het enige wat je dan nog wil doen is in je zetel hangen. Wil je hiervan af? Probeer dan eens een maand lang gezond te eten, je moet niet alles laten, geef het al eens een kans om met bepaalde zaken te minderen.
Ik kan nu uit ervaring spreken. Ik haat het huishouden doen, maar nu is alles netjes. (ok, bijna alles! De strijd met m'n strijkmand heb ik nog niet gewonnen...) En het geeft me gewoon een leuk gevoel, ik heb precies meer tijd op een dag voor zoveel andere leuke zaken. Sporten, koken, opstaan, kuisen,... ik doe het met veel plezier.
Ontdek hier wat ik deze week allemaal heb klaargemaakt.
Week 4
Maandag 23 juni
Ontbijt: groene smoothie
Tussendoortje: soya yoghurt met vanille
Lunch: gemengde salade met gerookte zalm, zure room en mierikswortel
Tussendoortje: verse fruitsla met cashewnoten
Avond: Pasta pesto met courgette, spinazie, look en champignons
Dinsdag 24 juni
Ontbijt: Ontbijt op het werk: blauwe bessen, boterham met kaas, yoghurt
Tussendoortje: Soya yoghurt limoen met verse passievrucht
Lunch: Broodje met gestoomde kip, wortelen, komkommer en yoghurt
Tussendoortje: Fruitsla
Avond: Sushi met zeewiersalade en een maatje
Woensdag 25 juni
Ontbijt: Havermout met kokosmelk
Tussendoortje: Soya yoghurt met limoen
Lunch: Gemengde salade met gerookte zalm, zure room en mierikswortel
Tussendoortje: Fruitsla
Avond: gegrilde steak, gestoomde aardappel en salade
Donderdag 26 juni
Ontbijt: Havermout met kokosmelk
Tussendoortje: Soya yoghurt met vanille
Lunch: venkelsalade met een maatje en rijstwafels
Tussendoortje: fruitsla
Avond: Kabeljauw gebakken in kokosolie en limoen met gegrilde courgette en asperges
Vrijdag 27 juni
Ontbijt: Smoothie van amandelmelk, spinazie, aardbeien en sinaasappel
Tussendoortje: Verse fruitsla
Lunch: Griekse salade
Tussendoortje: kruidnoten
Avond: Thaise kokoscurry met citroengras en kip
Zaterdag 28 juni
Dag van de RUN!
Ontbijt: krachtvoer voor de run: fruitsla, thee en pistolet!
Lunch: te zenuwachtig om iets te eten, daarom enkel een banaan
Tussendoortje: Fruitsla
Avond: Om de goede afloop van onze run te vieren zijn we lekker gaan eten. Ik heb een kabeljauwhaasje gegeten!
Zondag 29 juni
UITSLAPEN
Lunch: Pancakes met kaneel en vers fruit
Tussendoortje: Kersen en soya yoghurt met limoen
Avond: Mini loempia’s met tofu en zeewier
