Groene Smoothie
De groene smoothie ziet er op het eerste gezicht wat raar uit, de kleur groen is toch minder aantrekkelijk om op te drinken dan roze, oranje, rood of geel. Heb je nog nooit een groene smoothie gedronken dan is deze groene smoothie van spinazie en banaan een goede om mee te beginnen. Deze smoothie smaakt namelijk zoet en er zitten geen stukjes in.
De banaan maakt deze groene smoothie lekker koel en fris met in de verte een notensmaak. Uiteraard kun je deze smoothie ook met rijpe bananen van de fruitschaal maken, ook lekker! Maar het is wel ideaal om een paar bevroren bananen in je vriezer te hebben liggen.
Ingrediënten
-
100 ml notenmelk
-
handvol spinazieblaadjes
-
1 banaan (bevroren)
-
sap van limoen
-
1 soeplepel lijnzaad
-
1 soeplepel fijngesneden pecannoten
Bereiding
Was de spinazie en stop in de blender. Voeg de banaan, yoghurt, lijnzaad en noten eraan toe. Goed mixen!
Als de smoothie te dik is kan je er nog wat extra notenmelk of water aan toevoegen.
Verdeel de groene smoothie over twee grote glazen of steek het in een fles om mee te nemen voor onderweg!
Smakelijk!