Smoothie met Spirulina
Spirulina, ik heb er al over gesproken. Een superfood dat hoog aanbovelen zou worden door vele bloggers. Eigenlijk is het gewoon een klein algje. een alg dat stiekem een vitaminebom is.
Vitaminebom? Welke vitaminen kunnen we er in terugvinden? Het bevat 11 vitamines, 10 mineralen en 18 aminozuren.
Spirulina wordt beter opgenomen dan de meeste synthetische
vitamines en is daarom de beste keus als vervanging van een multivitaminen-supplement. Ook bevat spirulina de zo belangrijke omega 3 vetzuren en zit boordevol anti-oxidanten.
Daarnaast is spirulina een volwaardige plantaardige eiwit-bron en is daarmee uitermate geschikt voor vegetariers.Spirulina verbetert het functioneren van ons immuunsysteem en is daardoor een krachtige energie-booster.
Ingrediënten
-
1 tl spirulina
-
100 ml notenmelk
-
enkele ijsblokjes
-
handvol spinazieblaadjes
-
blauwe bessen
-
frambozen
Bereiding
Ik blijf het zeggen, smoothies zijn 1 van de leukste zaken die je 'smorgens kan maken. Als je de nodige voorbereiding 's avonds maakt dan zijn ze op 5 minuten klaar.
Alles samenvoegen in de blender en even mixen. Door de ijsblokjes zal het lekker fris zijn. M'n frambozen en blauwe bessen steek ik ook dikwijls in de diepvries, gewoon omdat de smoothie dan koud is en heerlijk om te drinken.
Deze smoothie ziet er van kleur misschien niet zo top uit, maar de smaak is perfect. Niet te zoet, gewoon perfect om de dag te starten!
Smakelijk!