Sinaasappel - gember icetea
Neen, ik ben geen fan van frisdranken. Al helemaal niet waar veel prik in zit. Ice tea kan me dan weer wel bekoren, maar hier zitten enorm veel suikers in. Mijn oplossing? Het zelf maken natuurlijk. Ook in de winter is dit een aanrader, je kan hem zelfs warm drinken.
Waar ben jij het meeste fan van? Koud of warm? Ik wissel regelmatig af.
Ingrediënten
-
1l water
-
2 cm verse gember, geschild en in plakjes gesneden
-
sap van 2 sinaasappels
-
schil van 1/2 sinaasappel, in reepjes / zeste
-
agavesiroop naar smaak
Bereiding
Breng het water met gember en sinaasappelschil aan de kook en zet er thee van. Meng de agavesiroop eronder en laat afkoelen. Doe het sinaasappelsap erbij en laat ijskoud worden. Afwerking: voeg wat ijsblokes en schijfjes sinaasappel en citroen toe.
Je kan de thee drie dagen in de koelkast bewaren.
Smakelijk!
