top of page
Deze site is ontworpen met de
.com
website builder. Maak je website vandaag nog.Nu beginnen

Omelet met groentjes

 

Een omelet met groente, oftewel het boerenomelet is een extra gezonde versie van een lekker gebakken ei. Deze voedzame omelet vullen we met paprika, champignons, bosui, rauwe ham en geraspte kaas. 

 

Ingrediënten

  • 2 eieren

  • handvol champignons 

  • halve paprika

  • 1 bosui

  • handvol geraspte kaas 

​

 

Bereiding

Was en snij de paprika, champignons en bosui in kleine stukjes. Bak de gesneden groente met een beetje roomboter in een kleine koekepan
Kluts de eieren in een schaaltje en schep daar de gebakken groente in, giet het mengsel terug in de pan.

Strooi de geraspte kaas er overheen, leg een deksel op de pan en laat het ei helemaal gaar worden.

 

Smakelijk!

 

bottom of page